Buchweizen-Gründünger eignet sich sehr gut als Zwischenkultur. Die Pflanzen wachsen schnell heran und verbessern besonders schwierige Böden. Nicht nur Sie als Hobby-Gärtner, auch Bienen und Hummeln erfreuen sich an den kleinen, weißen Blüten. Generell können Sie Buchweizen-Gründünger im Sommer und Herbst aussäen. Während der Wintermonate bleiben die Pflanzen stehen und
Roggen ist ein Getreide aus der Familie der Süßgräser. Schon in der Steinzeit wurde das Korn der Pflanze als Nahrungsmittel verwendet. Roggen bildet lange Halme mit langen, leicht überhängenden Ähren. Eine Aussaat zwischen Mitte September und Mitte Oktober ist ideal. Winterroggen ist eine winterharte Pflanze, deren Wurzeln bis zu einem