Stangenbohne ‘Goldelfe’

Dickfleischige runde Hülsen zeichnen die Stangenbohnen ‘Goldelfe’ aus. Stangenbohnen eignen sich hervorragend zur Begrünung von Zäunen oder als Schichtschutz. Die Kletterpflanze benötigt eine Rank- oder Kletterhilfe. Diese sollte bereits vor der Aussaat angebracht werden. Bis zur ersten Blüte hat die Pflanze einen hohen Wasserbedarf. Sie hat einen sonnigen Standort am liebsten. Ein humusreicher Boden reicht ihr vollkommen aus. Da die Stangenbohne sehr frostempfindlich ist, sollten die Samen im Optimalfall erst nach den letzten Frösten gepflanzt werden. Der ideale Zeitpunkt ist hierbei zwischen Mai und Juni. Nach ca. 10 Wochen sind die Bohnen erntereif. Bei nassem Wetter, sollten die Bohnen grundsätzlich nicht angefasst werden, denn dies führt zu Anfälligkeit von Pilzerkrankungen. Am besten ernten Sie die Hülsen an einem sonnigen Tag. Häufiges Ernten der Ranken, erhöht den Ertrag. Bohnen sind nicht zum Frischverzehr geeignet. Diese enthalten giftige Stoffe, welche nach dem Abkochen absterben.