Petersilie ‘Darki’

Das beliebte Küchenkraut wird bereits seit mehr als 400 Jahren in der Küche verwendet. Es dient zum Verfeinern und Würzen von Gerichten. Die Petersilie ‘Darki‘ ist reich an Vitaminen und Mineralien. Beim Abkochen der Petersilie verfliegen alle wichtigen Stoffe und der intensive Geschmack. Daher ist es ideal die Petersilie frisch vom Strauch zu Pflücken und fertige Gerichte zu verfeinern. Auch beim Einfrieren behält sie ihr starkes Aroma. Die Petersilie ‘Darki‘ bildet schwere, dicht gefüllte Blattpolster auf kräftigen Stielen. Eine sonnige bis halbschattige Lage ist für das Kraut ideal. Der Boden wird durchlässig und humos bevorzugt. Die Keimdauer beträgt ca. 3 bis 4 Wochen. Währenddessen ist auf eine gleichmäßige Wasserversorgung zu achten. Staunässe sollte stets vermieden werden. Das regelmäßige Lockern des Bodens, fördert einen erneuten Austrieb und um das Unkraut zu entfernen.