Stahl Nachschlag »Bubbles without Troubles!« Traubensecco alkoholfrei

Der 2018 von Stuart Piggot zum „Winzer des Jahres“ gekürte Christian Stahl hat es sich zur Aufgabe gemacht, dass eingestaubte Image seines Anbaugebietes zu modernisieren und die Güte des fränkischen Bodens über den Wein sprechen zu lassen. Um allen Genießern etwas bieten zu können, scheut er sich nicht eine von Kritiken meist belächelte alkoholfreie Alternative anzubieten: Den Stahl Traubensecco alkoholfrei! Als Basis dienen die unvergorenen Säfte aromatischer Rebsorten, die mit prickelnder Kohlensäure versetzt werden. Ergebnis ist ein leuchtend hellgelber Traubensecco, der in der Nase von frisch-fruchtigen Aromen wie Stachelbeere, Zitrusfrüchten und weißen Johannisbeeren dominiert wird. Die feinperlige Kohlensäure umschlingt die Zunge, eine spritzige Säure und deutliche Süße kommen zum Vorschein und verweilen anhaltend auf der Zunge. Dieser facettenreiche Traubensecco eignet sich hervorragend als alkoholfreie Alternativen zu Empfängen oder kann als Aperitif gereicht werden. Gekühlt ist er auch ein Garant für Genuss auf der Terrasse für all diejenigen, die auf Alkohol verzichten möchten. Christian Stahl beweist: Genuss geht auch alkoholfrei!