Würzige Kräuter Köstlichkeiten

Würziges Sortiment, dass Ihren Gerichten den letzten Pfiff gibt. Das Set besteht aus: 1) Echter Majoran – Vorzügliches Würzmittel für Suppen, Soßen, Braten und für die Wurstverarbeitung. Ist intensiv im Geschmack und darum ein Salzersatz, macht fette Speisen verdaulich. Haltbarmachung: Trocknen, einfrieren, einlegen in Ö. 2) Kugel Thymian Fredo – hat ein herrliches Aroma und wird für pikante Fleischgerichte und Gemüsefüllungen verwendet. Ganze Triebe werden mitgekocht, aber nach kurzer Garzeit wieder entfernt. Für die Verwendung in Salatsaucen werden die Blättchen, aber auch die Blüten, einzeln gezupft. Neben der Verwendung in der Küche wird der thymolhaltige Kugelthymian in der Aromatherapie gegen Atemwegserkrankungen eingesetzt. 3) Rosmarin Abraxas – Er besitzt ein intensives Aroma. Ideal für die französische und italienische Küche. Passt hervorragend zu Hühnchen und gegrilltem Fleisch.