Grünkohl ‘Lerchenzunge’

Im Norden ist der Grünkohl ‘Lerchenzungen’ auch unter dem Namen ‘Hamburger Markt’ bekannt. Diese Sorte bildet lange, schmale und feingekrauste Blätter. Grünkohl ist vom Geschmack her sehr aromatisch und eignet sich hervorragend als leckere Gemüsebeilage. Das unkomplizierte Wintergemüse hat einen hohen Vitamin C Gehalt. Ein guter Partner für das Gemüse sind Tomaten. Der Grünkohl bevorzugt einen humusreichen und feuchten Gartenboden. Sonnige und halbschattige Lagen sind ideal für die Pflanze. Eine gleichmäßige Wasserversorgung ist für den Grünkohl ‘Lerchenzungen’ wichtig. Staunässe bitte stets vermeiden. Zusätzliche Düngergaben sichern einen guten Ertrag des Wintergemüses. Grünkohl kann ideal als Nachfrucht für Kartoffeln, Erbsen und Erdbeeren angebaut werden. Achten Sie bei der Pflanzung auf einen Abstand von 50 cm.